Publié par : David | 20 juin 2010

Arequipa – La cité blanche

Pour les jours feriés de la semaine sainte (Jeudi Saint et Vendredi Saint sont fériés au Pérou), nous avons pris la route comme beaucoup de péruviens… enfin les airs plus précisément pour nous rendre à Arequipa. Pâques, mais c’était y’a plus de 2 mois!!! Et oui, je tarde un peu à mettre des nouvelles sur le blog.

J’avais déjà visité Arequipa en 2006 mais nous n’y avions passé que quelques heures avant d’aller découvrir le canyon del Colca et ses condors sauvages.  Donc cette année, l’objectif était de passer du temps a Arequipa, et ce temps a été bien investi.

Nous avons logé dans un hotel plutot sympa: L’Hostel Casona del Solar. C’est une maison coloniale de plus de 200 ans (ancienne propriété du 2d président péruvien, d’après ce qu’on nous a dit).  On a été bien accueillis et pour un prix raisonnable.

Hostal Casona del Solar

Hostal Casona del Solar

Hostal Casona del Solar

Arequipa possède le surnom de cité blanche. C’est dû à la pierre volcanique (sillar) qui est utilisée pour la plupart de ces édifices anciens, comme la cathédrale, la place principale et de nombreuses maisons coloniales.

On a profité du weekend sur place pour faire le city-tour, aller visiter les petites villes alentours, nous avons surtout été émerveillés par le monastère de Santa Catalina et de ses couleurs. La visite est un peu cher mais vaut vraiment la peine.

Monasterio Santa Catalina

Monasterio Santa Catalina

Monasterio Santa Catalina

Monasterio Santa Catalina

Arequipa est aussi un des hauts lieux de la gastronomie péruvienne, on a en donc profiter pour gouter le rocotto relleno (une sorte de poivron farci avec le rocotto qui est un petit poivron piquant), le chupe de camarones (une soupe de langoustines) et autres plats succulents.

Ce lien pour plus de photos.


Responses

  1. t’as sauté l’étape de ton mariage…. :-p


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