Le concert des Killers approche.

C’est pas que je sois spécialement fan de ce groupe qui joue une pop pas désagréable, mais je pense que ce sera pas mal pour découvrir l’ambiance sud-américaine de grands concerts. Avant d’autres grands concerts qui s’annoncent début 2010 ici: Metallica, Guns ‘n’ Roses (si, si Axl Rose tourne encore…), mais aussi de pus petits comme Joey Cape…

J’en saurai plus le 19/11 à l’esplanade de l’ Estadio Monumental de Lima.

Hier a été le jour le plus important de la vie de ce blog en terme de trafic… 204 visites.

Merci.

Le mois d’Octobre, était le mois mauve à Lima. Il est placé sous le signe du Señor de los Milagros ou Seigneur des miracles, dont la couleur est le mauve.

Cela date du 17e siècle, quand une confrérie de noirs angolais ont peint une image du seigneur sur l’un des murs de leur abri. Cet abri est ensuite devenu un monastère et l’image est devenue sacrée après avoir survécu à 3 tremblements de terre, notamment celui de 1655. Depuis l’image est devenu l’un des symboles de Lima, et de sa culture afro péruvienne ou culture créole.

Image du Señor de los Milagros

Tous les ans au mois d’Octobre, des processions auxquelles participe tout Lima sont organisées. Des processions ont lieu a plusieurs occasions dans le mois en semaine ou le weekend.

J’ ai assisté à la première procession au centre de Lima un dimanche de cette année.

Tout le centre de Lima est noir de monde, entre les pélerins qui portent l’uniforme mauve de la confrérie du seigneur des miracles, les marchands ambulants de croix, ou d’images saintes en tout genre, et aussi les personnes venues simplement voir l’image et suivre la procession. L’ensemble du trajet de l’image est libéré pour les pélerins, et décoré de mauve.

Le clou de la journée était une messe sur le parvis de la cathédrale de Lima, ce qui a permis de voir la Plaza de Armas noire de monde.

Plaza de Armas

Plaza de Armas

Ensuite, nous sommes allés dans une rue noire de monde voir passer la procession et l’image sainte. Il y avait énormément de monde et les gens applaudissaient a chaque pause que réalisaient les porteurs de l’image, qui pèse plusieurs centaines de kilos. L’image étaient annoncée par la clameur des gens, la musique jouée par la fanfare qui l’accompagne, et aussi l’odeur d’encens.

Procession

C’était assez impressionnant de voir tout type de limenien dans cette procession avec la même ferveur, et de vivre cela de l’intérieur.

Pour se remettre de ses émotions et de ce bain de foule, rien de tel qu’une pâtisserie, non?

Et bien, le mois d’Octobre est aussi celui du Turrón que l’on trouve aussi en vente à chaque coin de rue. Rien à voir avec le turrón espagnol qui ressemble un peu au nougat français, mais c’est une sorte de gâteau sablé avec du caramel, de l’anis et du miel… très bon pour se recharger les batteries et repartir marcher dans la ville pour retrouver la procession et affronter la foule de nouveau.

Un article racontant tout cela en anglais.

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“Lima es un pañuelo” ou Lima est un mouchoir de poche.

Dans cette ville gigantesque de 8.5 millions d’habitants, il ne devrait pas se passer beaucoup de coïncidences. Et bien, tout le contraire. Hier, nous sommes allés au ciné (voir Inglorious Basterds que je recommande) pour se faire une petite soirée tranquille et sympa.

Cette petite soirée sympa c’est tout de même finie autour d’un cocktail avec des amis de Karina. Mais en plus de retrouver l’une de ses amies d’enfance que nous n’avions pas vu depuis un moment, nous avons aussi croisé l’un de mes collègues, un fournisseur de Karina, et elle a aussi reconnu un de ses profs de lycée dans la salle.

Lima es un pañuelo.

Quand des amis font l’effort de traverser le monde pour venir vous voir, il faut essayer de faire les choses bien. En plus de la visite guidée de Lima et du plaisir de discuter ensemble, c’est tout de même important qu’ils découvrent la bonne gastronomie péruvienne.

Nous nous étions régalés au Cala il y a quelques mois, cette fois-ci, avec Antoine et Sophie, nous sommes donc allés deux fois au restaurant, et dans de bons restaurants de Gastón Acurio.  Ce nom vous est peut être inconnu, mais il faut savoir que c’est l’empereur de la gastronomie péruvienne. Il la porte très haut et a envie de l’exporter, et d’en faire l’une des gastronomies les plus réputées dans le monde.
Il est à la tête d’un petit empire de la gastronomie péruvienne à commencer par plusieurs chaines de restaurants à Lima, quelques très bonnes adresses à la mode, et quelques représentations à l’étranger (USA, Chili, Bolivie…), sans oublier sa présence télévisuelle. Toutes les semaines, il fait la révision en bonne et due forme des bonnes adresses (chic ou populaires) de Lima.

On a donc commencé par l’une des chaines de restaurants dont il partage le concept avec son épouse: Tanta.

Toute l’histoire du restaurant dans cet article. C’est un endroit plutôt sympa, simple où l’on est bien servi et avec des plats typiques et succulents. Je pense que c’est vraiment agréable d’y aller et que c’est une valeur sûre. A recommander, celui de l’avenue “28 de Julio”, plutôt que celui de la “Plaza de Armas”.

Tanta

Plus tard, nous sommes allés à “La Mar” où se déguste de très bons ceviches issus d’une carte sans fin, avec une multitude de plats péruviens commençant par une bonne collection de ce plat typique.

Petit rappel: le ceviche est le plat national du Pérou. Ca consiste en du poisson cru qui a été mariné dans du citron. Servi avec des oignons, du maïs et diverses préparations.

Celui de “La Mar”est tout simplement immanquable car très original et avec beaucoup de compositions possibles.

La Mar

Ça donne faim tout cela. Bon appétit !

Depuis hier, cela fait 3 ans que j’ai mis les pieds pour la première fois au Pérou.
Beaucoup de choses se sont passées depuis. Un voyage au Brésil, un autre ici, et maintenant je suis ici depuis 7 mois.
En tout cas, c’est une date mémorable à féter au restaurant ce soir si la journée n’est pas trop fatiguante.

Aéroport de Lima - 15/10/2006

Aujourd’hui c’est le blog action day.

Tous les 15 octobre, les bloggers sont invités à s’exprimer sur un sujet pour sensibiliser leurs lecteurs. Ainsi, aujourd’hui le sujet sera plutôt centré sur les changements climatiques, l’impact sur notre vie de tous les jours, et le but du jeu et d’essayer de vous faire penser à comment chacun peut agir pour améliorer la situation et essayer de réduire sa consommation d’énergie quotidienne.

Blog Action Day'09

Ici au Pérou, l’impact le plus important se trouve sur la fameuse cordillère blanche. Qui même à près de 7 000m d’altitude, a du mal à se teindre en blanc, façon neiges éternelles:

-30% de la surface glacée depuis 1970 !

Plus de détails sur cette animation “La cordillera blanca agoniza” du journal ‘El Comercio’. Très intéressant, en particulier la vidéo du glacier Pastoruri.

Il y a plein de manières d’essayer de faire changer les choses, le lobbying, changer ses habitudes de consommations etc…

Je vais juste en illustrer ici comment un fondu d’internet, ou tout blogger, peut faire pour améliorer sa consommation d’énergie. Ca peut commencer par ne pas laisser son pc en veille des jours et des jours, mais simplement l’éteindre, jusqu’à choisir un hebergeur de site web soucieux de sa consommation d’énergie. Il y a plein d’atures manières, une collection de 20 conseils (en anglais) ici.

Comment est ce que l’on trinque au Pérou?

La plupart du temps de la même façon qu’ailleurs… mais il y a une autre façon, populaire, de partager une bière que chacun autour de son verre.

Il faut savoir que la bière est ici plus courante en bouteille de 75cl qu’en petites bouteilles, et donc quand on est plusieurs sur la (es) même(s) bouteille(s) mais aussi sur l’unique verre. Le principe est de faire tourner, mais avec quelques nuances:

• Après avoir rempli ton verre tu passes la bouteille au suivant et trinques avec lui
• Une fois le verre bu tu vides ce qui reste de mousse par terre et le passe a celui qui tient la bouteille

Rien de bien compliqué, mais ça peut faire bizarre quand on se retrouve avec une bouteille à la main et pas de verre

N’allez pas non plus vider vos verres par terre dans les restaurants péruviens, ça se passe comme cela entre amis dans un patio…

Aujourd’hui, le Pérou est en deuil d’une de ses icônes culturelles. Arturo “Zambo” Cavero est décédé à l’age de 69 ans.

C’est l’un des artistes les plus connus de la musica criolla, autant pour ses compétences au cajon, cette boite qui sert de percussions pour ce type de musique afro-péruvienne, que pour sa voix profonde et ses chansons que chaque péruvien connait.

J’ai eu la chance de le croiser il y a 2 mois à la peña la oficina de Barranco. Karina a même eu sa photo avec la star

Karina et Arturo "Zambo" Cavero

Il est surtout connu pour sa chanson “Contigo Perù” que tout le monde ici connait et reprend comme preuve de l’amour d’un peuple pour son pays. Ilest aussi aimé car c’est un symbole d’un talent sorti du Pérou le plus humble.

Après avoir reçu la visite du président à l’hôpital, il a maintenant le droit a des funérailles nationales. On dit d’ailleurs que le président Garcia doit en partie son élection à son amitié avcec cet artiste populaire.

Il était possible d’aller se recueillir auprès de sa dépouille au Muséo de la nacion.  Son corps a été veillé en musique par l’ensemble des artistes de musica criolla et par un grand nombre de péruviens.

Un autre article très intéressant avec plus de détails sur la vie du “Zambo”.

Ca sonne comme un titre de film de science fiction, mais c’est bien réel à Lima. Dans certains districts éloignés du centre, nous sommes à Lima mais l’urbanisation n’est pas encore arrivée jusque là pour donner des noms aux rues. On parle donc de zones.

Nous sommes allés en particulier dans la zona K de Huaycan. C’est un district bien éloigné sur la carretera central qui est aux portes de Lima vers Huancayo et les autres villes de la sierra. Le confort y est spartiate et le mode de vie très différent de ce qui se passe à Lima à une demi heure de là. Heureusement, il y a des institutions qui œuvrent pour occuper les enfants de cette zone, leur donner la possibilité de s’amuser et d’avoir un repas complet et correct par jour.

Nous avons eu l’occasion d’aller donner un coup de main une journée dans un orphelinat là bas, lors du Community Day de l’entreprise de Karina: Bovis Lend Lease.

Tout a été organisé par l’un des collègues de Karina grâce aux fonds qu’il a réussi a récolter auprès de l’entreprise. Et voilà tout un petit groupe parti dans un bus pour aller.

• Repeindre la nurserie
• Mettre un toit a une pièce de cette nurserie
• Nettoyer le quartier des detritus qui trainent et cela avec l’aide des enfants
• Leur proposer une animation
• Cuisiner et offrir un repas à 200 enfants (partie où Karina et moi étions impliqués).

Huaycan community day

Et bien, c’est pas si facile de faire a manger à tout ce petit monde et de les servir. Mais c’etait une très belle experience et l’impression d’avoir servi a quelque chose et cela entre un groupe de collegues et d’amis de Karina. Heureusement que les cuisinières de l’orphelinat étaient là et que l’on venait juste apporter un coup de main, on a réussi a s’en sortir dans la bonne humeur ! malgré avoir servi avec un peu de retard…

Toutes les autres activités se sont aussi terminées avec succès, un peu plus tard que prévu au vu de l’ampleur de la tâche, mais avec succès.

Probablement que nous retournerons là bas ou dans cette partie de la province de Lima pour une autre action au moment de Noël.

Huaycan community day